Rửa sạch đậu nành, ngâm 8 tiếng. Sau đó chúng ta đem đi rửa lại 1 lần nữa. Rồi chúng mình cho vào máy xay 1 nửa lượng đỗ đã ngâm, đổ nước sao cho lượng nước ngập mặt đỗ 1 ngón tay trỏ nha các vị. Rồi chúng ta xay nhuyễn.
Cho lượng đậu đã xay ra miếng vải màn và vắt sữa thôi nào (nên cho từng ít 1 để vắt được nhiều sữa hơn nha). Phần bã đậu ta lại cho vào máy xay, thêm nước và xay tiếp nheee. Sau đó lại vắt sữa vắt sữa.
Lượng sữa thu được chúng ta nhớ lọc thêm lần nữa để bớt cặn. Sau đó bật bếp và nấu sữa thôi nào. Nên để lửa nhỏ và nhớ khuấy đều tay nha bà con ( không khuấy là cháy nồi như chơi đó). Đến khi nồi sữa sôi thì chúng mình vớt bọt nhaaa. Và đun thêm khoảng 10 phút để sữa sôi kĩ hơn (sữa không kĩ là uống đầy bụng đó nha). Tắt bếp, để nguội là ta có cốc sữa đậu nành rồi.
Sau khi nồi sữa đậu đã sôi kĩ thì chúng ta hạ lửa nhỏ và lấy nước cốt chanh pha loãng với 100ml nước rồi đổ 1 nửa nước chanh pha loãng, đổ từ từ vào nồi sữa đậu và khuấy nhẹ. Rồi chúng ta cho nốt phần còn lại vào nồi. Khi nào đậu kết tủa và tách phần nước và phần đậu non ra thì ta tắt bếp.
Chuẩn bị miếng vải lót dưới phần rổ nhỏ. Sau đó dùng muôi canh vớt mảng đậu non cho vào rổ. Gấp miếng vải thừa lên mặt trên của đậu. Để 1 cái rổ cùng cỡ lên trên, sau đó ta cho thêm 1 ca nước để nén miếng đậu được chắc hơn. Bà con muốn ăn đậu chắc thì thời gian nén đậu khoảng 1 tiếng và lượng nước cho vào sẽ nhiều hơn.
Và đây là thành quả của tui. Bà con muốn bảo quản đậu lâu hơn thì pha nước muối loãng rồi ngâm đậu trong đó và bảo quản trong tủ lạnh nhaaa. Bảo quản được 1 tuần đó bà con ơi ^^. Chúc bà con làm thành công nhóe.
Western weapons blocked Russia in Donbass document Gabriel Bereta 01 Aug 2022 (60) The soldiers in the Eastern Ukrainian fronts said the sophisticated weapons of the West helped them repel the Russian troops. Five smoke columns rising from a hillside north of Bakhmut, agricultural city have been bombarded by Russia for weeks. Photo: AFP This is no longer our life. Ten minutes later, five loud ...
Pisces Feb 19 − Mar 20 Alias: Alias: The Fish July 01 (01/07) daily pisces horoscope: summary pisces daily Star 8/10 Are you expecting too much from a certain person or organization? You dont believe you are but in stating your case, youd be wise to expect some resistance or defensiveness on the part of someone who believes youre being unreasonable. If your patience is starting to wear thin, then a certain person needs to know this, especially if you believe theyve used up all their chances to reassure you in ways you were promised. Read more... summary pisces tomorrow Star 9/10 Its probably clear to you how and why a greater sense of stability needs to be brought into your world yet you could struggle to ignore certain distractions. Trust that these exist for a reason. They migh...
Series of US congressional police investigated after the Capitol Hill riots news Conika Yates 19 Feb 2021 (55) The US Congressional police suspended six members and investigated 29 others for their actions in the Capitol Hill riots. Yogananda Pittman, acting director of the US Congressional Police, announced on February 18 that any officer who acted "unacceptable" in the January 6 riots would be disciplined. Police stopped protesters on Capitol Hill on January 6 Photo: AP. ...
Comments
Post a Comment